HITSUJI旅行社

ファブリカ村　「羊毛＋フェルトツアー２０１１」
　11月のすべての土日開催期間中の
11/5（土）11/6（日）のカフェのお知らせ　

以前、「心と身体がよろこぶランチ♪」でご紹介させていただきました
PM2:00～のデザートタイムを詳しくご紹介します


月と星と太陽と
in ファブリカ村


「心と身体がよろこぶランチ♪」のデザートタイム
「こころとカラダがよろこぶお菓子」

11/5（土）11/6（日）
デザートタイムPM2：00～デザートプレート＆ハーブティ

※この日はランチタイムAM11：00～
Havestさんのパンランチ＆YASMINEさんのハーブティもあります
ランチの情報はこちら→☆



この二日間にしか味わって頂けない特別なお菓子を作ります
フラワーレメディセラピストがご提案する
「こころとカラダがよろこぶお菓子」


14時からファブリカ村cafeブースにて提供させていただきます

2つのお菓子のデザートプレートです


アップルパイの為の林檎といえば紅玉
紅い綺麗な色の林檎です。
酸味の強い風味豊かな品種
アップルパイのお好きな方はこの品種に勝るものはないとおっしゃいます。


そのルビーのような紅い林檎を使って
林檎のタルトを作りました


林檎の程よい酸味とアーモンドクリームのコクのある甘み。


お好みでシナモンをトッピングさせて頂きます


もうひとつのケーキは
無農薬有機栽培の「新生姜」を使った
ジンジャーケーキです


「新生姜」を手作業で細かく刻み甘く煮てドライに仕上げました。
かみしめるごとにさわやかな生姜の風味が広がります。
辛さはなく穏やかな刺激に女性のファンが多いケーキです


プレートには、豆腐を使ったクリームとさつまいものシロップ煮が添えられます


いずれも国産の小麦粉や全粒粉を使い
きび砂糖やメイプルシロップなどの自然な甘み
動物性素材を使わないで植物オイルで仕上げています。
生姜とさつまいもは無農薬有機栽培の安心野菜です。
身体が喜ぶ材料


それぞれのお菓子にフラワーレメディも使いました。
こころや感情に作用する花や植物のエッセンスです。
心も喜ぶお菓子


フラワーレメディ入りの優しいお菓子
普段はお菓子教室でしか召し上がって頂けません。
「羊毛＋フェルトツアー2011」の展示やworkshopと共に
お楽しみ頂けると嬉しいです。


「心とカラダがよろこぶ」
２つのお菓子のデザートプレート
￥750
ヤスミンさんのドリンクとセットで
￥1,000


次へ繋がるお菓子であって欲しい
レメディを気軽に口に入れてもらいたい。。
たくさんの想いの詰まったデザートプレートです



*****お知らせ*****

11/6,26,27はこれからの時期にピッタリな
今堀さんのアイシングクッキーの販売

11/12はファブリカ村さんでお馴染みの
る・くぷるさんのパンの販売があります

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月と星と太陽さんのこの2日限りの特別なお菓子これは食べなきゃ

この2日間はワークショップ
11/5（土）はちゃめちゃ森山堂さんの「デカデカくまさんのストラップづくり」
6（日）rai*chiさんの親子で「羊さんをつくろう」があります

カテゴリー★期間中のスケジュール表★で一覧表がご覧になれます。